Kayisi : Içindeki betakarotene adli madde hücrelere saldiran molekülleri kontrol altina alarak , kanseri önler. Bir kayisi ne kadar parlaksa, içindeki betakarotene orani o kadar yüksektir. Içerdigi kalsiyum ve magnezyum, girtlak yanmalarini engeller. Kuru kayisiya eklenen sülfür dioksit, astim gibi alerjilere iyi gelir.

ARAÇ TUTMASI

Zencefil : Sindirime yardimci olur. Mide bulantisini giderir. Enerjinizi artirir. Otomobilde uzun süre gitmenin yol açtigi bulanti ve rahatsizliklari azaltir.

ARTRIT

Enginar : Enginarin en büyük özelligi toksinleri temizleme yetenegidir. Artirit ve romatizmasi olan hastalara özellikle tavsiye ediliyor. Cynarine adli madde, karaciger ve safra kesesinin rahatsizlanmasini engelliyor.

ASTIM

Sogan : Sarimsakla birlikte enfeksiyonlarla mücadele eder. Kükürt bilesimleri atardamarlarin zarar görmesini önler. Sogan; kemik erimesine de iyi geliyor.

ADET SANCISI

Muz : Içerdigi yüksek oranda B6 vitamini sayesinde kadinlarin adet dönemi sancilarini büyük oranda azaltir. Dogal bir agri kesici gibidir.

Tarçin : Koli basilinin üremesini önler. Limon çayina balla birlikte eklenerek içildiginde hem bogaz agrilarina hem de adet dönemi sancilarina iyi gelir.

BAGIRSAK

Elma : Protein, vitamin ve dogal kimyasallar sayesinde sindirime yardimci olur. Sindirimi kolaylastirir. Bagirsak sorunlari çeken kisiler için dengeleyici ve normallestirici besin olarak nitelenirler.

BAS AGRISI

Nane : Nane çayi bas agrilarini dindirmek için birebirdir. Içerdigi mentol ve mentol dogal yaglari sayesinde mideyi rahatlatma etkisine de sahiptir.

Biberiye : Kimyasal içerikleri sayesinde dogal bir agri kesici görevi görür.

Çikolata : Dogal antidepresan özelligi vardir. Çikolata magnezyum ve demir içerir. Sinirleri gevsetici özelligi sayesinde bas agrisini dindirir.

CILT SORUNLARI

Papatya : Bitkisel yag ve kimyasallar içerir. Çay olarak içildiginde sindirime yardimci olur, karin agrilarini dindirir. Sicak bir banyonun ardindan hazirlanacak papatya çayi torbalari, egzamanin neden oldugu kasinti ve yanmalari alir.

Aci pul biber : Portakaldan 3 kat daha fazla oranda C vitamini içerir. Capsantin adli kimyasal madde zona hastaliginin neden oldugu agrilari dindirmek için yapilan kremlerde kullanilir.

Portakal suyu : Bir bardak portakal suyu günlük C vitamini ihtiyacinizin tamamini karsilar. Içindeki potasyum vücudun su dengesini korur; cildin kurumasini, kirisikliklarin meydana gelmesi önler.

Portakal yagi : Susam yagiyla karistirilarak da iyi bir cilt yagi elde edilir. Selüloitli bölgelere portakal yagiyla masaj yapilmasi tavsiye edilir.

ÇÖLYAK HASTALIGI

Kestane : Önemli bir enerji kaynagidir. Kolayca sindirilebilir. Çölyak hastalari için bugday içermeyen un kaynagi olabilir. E ve B6 vitaminleri içerir.

DEPRESYON

Avokado : Sindirimi çok rahat olan bu meyveyi özellikle yeni dogmus bebeklerin ilk mamasi  olarak tavsiye ederiz. Içerdigi E vitamini kalbe iyi gelir, yüksek potasyum da dinç tutar ve insani depresyona sokan uyusukluluk ve rahatligi üzerinden atar. Vücudun kolesterol oranini ayarlar. Teninizin sürekli hücre yenilemesine neden olur.

(Zayiflamak isteyenler Yag orani yüksek olan avokadoyu yememenizi öneririz.)

Çikolata : Sütlü çikolatalari tercih edin. Çünkü içerdigi kakao yagi, magnezyum, E vitamini beynin kendisini yenilemesine ve psikolojik rahatlik saglamasina yardimci olur. Migreni olanlar çikolatadan uzak durmalidir.

Istiridye : Içindeki demir, sperm sayisini ve insanin seks gücünü artirir. A, B12 ve C vitaminleri içerir. Beyin için en faydali yiyecek olan istiridye, enerji verir.

(Dikkat: Kolesterol orani birçok baligin iki katidir.)

Patates : Bir patates, bir kisinin bir gün içinde almasi gereken C vitaminini içerir. Beyindeki serotonin adli kimyasal maddenin kendisini yenilemesini saglar.

DIS

Ekmek : Sekerli yiyecek yenildiginde içindeki asitler dislere her 20 dakikada bir saldirir. Ekmek, disleri korur. Gün boyunca 6 ila 11 dilim ekmek yiyin.

Meyve : (Her çesit) Günde 2 ila 4 ögün meyve tüketin.)

Sebze : (Her çesit) Günde 3 ila 5 ögün tüketin.)

Yogurt veya beyaz peynir : Eger yemek arasi atistirirken dis sagliginizi düsünüyorsaniz, kalsiyum deposu olan bu iki yiyecegi tercih edin.

Muz : Yüksek miktarda karbonhidrat içerir. Zengin bir potasyum kaynagidir. Bu mineral kalbin düzenli çalismasini ve tansiyonun düzenli olmasini saglar.

DIYABET

Kuru fasulye : Lif açisindan zengin bir besindir. Bu da diyabet riskini büyük oranda azaltir. Içerdigi karbonhidratlari vücudun sekere dönüstürmesi uzun sürer.

Mercimek : B vitamini, demir, kalsiyum, potasyum, fosfor ve magnezyum içerir. Çözünebilir  lif içermesi sayesinde kandaki kolesterol oranini düsürür. Diyabet ve kalp hastalari için iyi bir besindir.

FELÇ

Turunçgiller : C vitamini zengini turunçgiller içerdikleri flavonoid adli antioksidanlar sayesinde atardamarlarin, kalbin zarar görmesini önlüyor. Portakal içerdigi folik asit, kalp dostu potasyum ve kalsiyum sayesinde saglikli alyuvar hücrelerinin çogalmasina neden oluyor.

Hamsi : Kolesterolü düsüren ve kan pihtilasmasini önleyen Omega-3 bol bol var.

GÖZ

Misir : Zeaksantin adli bir bitkisel bilesim içerir. Bu madde yasa bagli olarak gelisen görme   bozukluklarini azaltir.

Ispanak : Antioksidan özelligi tasiyan A vitaminine dönüsen betakaroten içerir. Saglikli gözler için gereklidir. Katarakt ve diger göz tabakalarinin bozulmasina karsi lutein maddesi de içerir. Pisirdikten sonra hemen tüketin; Beklediginde yararli maddeler toksik maddelere dönüsebilir.

GRIP

Satsuma : (Küçük portakal) Içerdigi folik asit ve C vitamini sayesinde öksürügü ve kanli tükürükleri keser. Ayrica kan pihtilasmasina karsi en etkin dogal yiyecek oldugu için ileri yaslarda felç ya da kalp krizi riskini de azaltir.

Tarçin : Yemeklere girmis olabilecek E-coli bakterisinin vücutta yayilmasini engeller. Mideyi düzene sokar. Kusmayi engeller. Hatta bal ya da limon suyuyla birlikte alindiginda bogazdaki yanmalari keser.

Hardal : Içindeki singrin maddesi, midenin gaz çikarmasina yardimci olur. Sindirim sistemini düzenler, mide agrilarini giderir.1/2 çay kasigi alinmalidir.

GUT (DAMLA HASTALIGI)

Hamsi : Omega-3 yagi açisindan çok zengindir. Kolesterol seviyesini düsürür. Kanin pihtilasmasini önleyerek damar tikanikligi, kalp krizi ve felç geçirme riskini düsürür. Haftada en az 1 kez yemek gerekir. Kalp hastalari için bu miktar haftada 3-4 porsiyon olmalidir.

HAMILELIK

Enginar : Bol miktarda folik asit ve potasyum içerir. Düsük yag orani, sindirimi kolaylastirici etkisi, antioksidan özellikleri sayesinde anne adayi ve bebegin sagligina önemli faydalari vardir.

Bögürtlen : E vitamini içerir. Vücuttaki zararli atiklarin temizlenmesini saglar. C vitamini boldur. Cenini korur.

HEMOROID (BASUR)

Hindistan cevizi : Içerdigi myristin adli madde kusmayi engeller, basur için birebirdir. (Dikkat! Fazlasi basur için tehlikelidir.)

IDRAR VE BÖBREK

Pancar : Böbrekleri çalistirir. Önemli bir potasyum kaynagidir. Vücuttaki tuz oranini dengeler. Bu sayede böbrekler ve idrar yollarinin çalismasini destekler.

Kavun : Orta boy bir kavunun yarisi, günlük C vitamini ihtiyacini tamamen karsilar. A vitamini ve betakaroten içerir. Bunlar vücudu temizleyici etkiye sahiptir. Böbrekleri rahatlatir. Yüksek miktarda su ve düsük miktarda kalori içerir.

IDRAR YOLLARI

Nane : Idrar söktürücü özellige sahiptir. Içerdigi mentol, midenin normal islevini görmesine neden olur. Vücuda giren grip mikrobunakarsi savastigi gibi, ileri yaslarda ülsere yakalanma riskini de azaltir. Sabahlari mide bulantisini keser. Nane çayi, bas agrisi, stres gibi hastaliklarin yani sira mide yanmasina da bire birdir. Nane çayini aç karnina degil, tok karnina içiniz.

Elma : Içindeki C vitamini ve pektin oldukça faydalidir. Kolesterolü düsürür, sindirim sistemini düzenler ve idrar ve hacet yollarindaki sorunlari giderir.

Kepekli ekmek : B3 vitamini, demir, potasyum ve folik asit içerir. Çok fazlasi idrar yollarina zarar verirken, günde 2 dilim yemek iyi gelir.

KALP

Bezelye : Haftada 10 porsiyon domatesli bezelye yemegi yiyen bir erkegin, yemeyene oranla prostat kanserine yakalanma riski yüzde 35 daha az. B vitamini ve protein deposu olan bezelye, kalp için de çok önemli.

Kepekli Ekmek : Kalp hastaliklariyla bagirsak kanseri için faydalidir. Günde 12 gramdan fazlasi kisiye göre zararli olabilir.

Kiraz : 100 graminda 40 kalori bulunuyor. Içerdigi ellegic asit, vücudu kansere karsi korurken, kiraz kalp damarlarindaki normal bir kan dolasimini saglar. Çok kiraz yenmesi, gut hastaligina yakalanma riskini de düsürür. Günde 20 kiraz yemek 1 aspirin yerine geçiyor.

Çikolata : E vitamini, magnezyum ve demir; Kalp hastaliklarina yakalanma riskini düsürür. Günde en fazla 1 çikolata yiyin.

Elma : Günde 5 adet yiyin.

Misir Gevregi : Günde 1 tabak yeterli.

Salatalik : Diyet yapanlarin en büyük yardimcisi olan salatalik, kolesterolü düsürür. Kalbi güçlendirir. Salatayi soymadan yiyin, Çünkü kalbi kuvvetlendiren madde, kabugu ile derisi arasinda bulunuyor.

Yumurta : Tüm yiyecekler içinde en kaliteli proteini içerir. En önemli özelligi, kolesterol oranini düzenleyen lesitin maddesi içermesi. Tavada az yagda pisirilmis yumurtayi tavsiye ederiz.

Sarimsak : Mutfaginizdan eksik etmeyin. En az 1000 dogal tedavide kullanan sarimsak, sindirim sisteminden, kansere, kan dolasimindan kalp hastaliklarina kadar her seye yarali.Ancak hamileler dikkat olmali.Asiri sarimsak da kalp yanmalari ve çarpintilarina yol açar.Günde bir dis yeter.

Humus : E vitamini zengini humus, kanda kolesterol oranini da ayarlar.

Kavun : Bir kavunun yarisi insan vücudunun günlük C vitamininin ihtiyacinin tamamini, A vitaminin de yüzde 15'ini karsilar. Kavun, kalp ve böbrek hastalarinin diyetlerinde sikça kullanilan bir meyvedir.

Süt : Tam bir kalsiyum, protein, folik asit, A,E ve D vitaminleriyle fosfor deposu. Çocuk, genç ve hamilelerin günde en az yarim litre süt içmesi gerekiyor.

Seftali : Bir seftali, günlük C vitamini ihtiyacinizin yarisini karsilar. Sindirimi kolay olan meyvanin koyu renklilerini tercih edin. Çünkü kabuguna renk veren betakarotene maddesi, kalp ve kansere karsi faydalidir.

Pirinç : E ve B12 ve B vitaminleri ve potasyum içerir. Özellikle kolon ve bagirsak kanserlerine karsi faydalidir. Kolesterolü düsürdügünden kalbe iyi gelir.

Tuz : Vücuttaki kan dolasimini ve sinir sistemini düzenler. Mide kanseri, kemik erimesi, kalp sorunlarina bire birdir. Ingiliz Saglik Bakanligi, halkina günde 9 gram tuzun kafi oldugunu, asirisinin vücuda zarar verecegini açikladi.

Çay : Günde 2 bardak içilen çayla,4 elma,5 sogan,7 portakal yemis gibi kalp dostu antioksidan madde almis olursunuz. Ingilizler, özellikle çocuklarin haftada en az 6 bardak sütlü çay içmesini öneriyor.

Ton Baligi : Kolesterol ve tansiyonu düzenler. Anemi hastaligina karsi D ve B12 vitamini içerir. Birçok kansere karsi vücudu içerdigi nikotinik asitle korur. Bir konserve ton baligi vücudun D vitamini ihtiyacinin tamamini karsiliyor.

Hindi Eti : 125 grami, vücudun günlük folik asit ihtiyacini karsilar. Folik asit, kan hücrelerinin yenilenmesine yardimci olur.

Karpuz : Bir dilimiyle günlük C vitamini ihtiyacinizin €'nini karsilarsiniz. Içerdigi potasyum, kan dolasimini saglar.

KANSER

Kayisi : Antioksidan olan betakaroten açisindan zengindir. Hücrelere ve dokulara zarar veren moleküllerin etkisini ortadan kaldirarak kansere karsi koruyucu etkisi vardir. Lifli oldugu için bagirsaklari koruyucudur.

Tahillar : Arpa, misir, bugday, yulaf gibi tahillar B ve E vitamini, potasyum ve kalsiyum içerir. Kanserojen maddelerin vücuttan atilmasi sürecini hizlandirir. Tahil agirlikli bir beslenme rejimi, bagirsak kanseri riskini yari yariya azaltiyor.

Fasulye : Fasulye, C vitamini ve betakaroten gibi kalp hastaligi ve kanseri önleyen antioksidanlar açisindan zengindir. Ayrica B vitamini seks hormonlarini kuvvetlendirir.

Pancar : Demir ve folik asit açisindan zengin olan pancar eski çagladan beri kan hastaliklarinin tedavisinde kullanilmaktadir. Amerikali uzmanlar pancar suyunun sarilik tedavisinde de etkili oldugunu belirtiyor.

Lahana : Kanserli hücrelerin çogalmasini önleyen karoten maddesi içerir.

Havuç : Tam 40 arastirma havuç tüketimi arttikça kanser riskinin azaldigini ortaya koymustur. Bunun temel nedeni betakaroten, C ve E vitaminleri gibi antioksidanlar açisindan zengin olusudur.

Nohut : Yag düzeyi düsük ve kolesterol içermeyen nohut kalsiyum, magnezyum, fosfor, potasyum, bakir, manganez, betakaroten ve folik asit açisindan zengindir. Gögüs kanserine karsi korur.

Incir : Potasyum, demir ve kalsiyum içerir. Sindirim sistemine yardimci olur. Eski çaglarda kanserli hücrelerin tedavisinde kullanilan incir, modern tip tarafindan da kansere karsi koruyucu olarak öneriliyor.

Sarimsak : Bagisiklik sistemini güçlendirdigi ve kansere, yüksek kolesterole, kalp ve dolasim sistemi hastaliklarina karsi koruyucu etkisi vardir.

Findik : Kalp krizine karsi koruyucu olan E vitamini açisindan zengin bir besindir. Her gün yenilen bir avuç findik kansere ve kirisikliklara karsi koruyucudur.

Mercimek : B vitamini, demir, kalsiyum, magnezyum, fosfor ve potasyum içerir. Lifli özelligi kandaki kolesterol oranini düsürür. Seker ve kalp hastalari için yararlidir.

Zeytinyagi : Içindeki omega yag asitleri, kandaki kolesterol düzeyini dengede tutar. Antioksidan özelligi olan E vitamini açisindan da zengindir. Bu sayede kalp krizi, felç, kanser ve erken yaslanmaya karsi beyni koruyucu etkiye sahiptir.

Sogan : Bagisiklik sistemini güçlendirir. Içerdigi allicin ve sülfür; mide ve bagirsak kanserine karsi koruyucu etkiye sahiptir. Son arastirmalar kemik erimesine karsi, peynir ve sütten daha etkili oldugunu göstermistir.

Seftali : Teki bile insanin C vitamini ihtiyacinin P,sini karsilayabilir. Sindirimi kolaydir. Kansere ve kalp krizine karsi koruyucu olan betakaroten açisindan da zengindir. Bir tanesinde 33 kalori vardir.

Pirinç : Pirinç mükemmel bir enerji kaynagidir. E ve B vitaminleri açisindan zengindir. Bagirsak kanserine karsi koruyucu olan pirinç, kolesterolü düsürerek kalp krizi riskini de azaltir.

Çilek : Kolesterol düzeyini düsürür ve sindirim sistemini düzenler. Ellegic asit adi verilen kansersavan bir maddeyi de içerir.

Domates : Likopen açisindan zengin ender bitkilerden biridir. Likopen, pankreas gibi çesitli kanser hastaliklarini önleme konusunda hayati önemdedir. C vitamini açisindan zengindir ve bagisiklik sistemini kuvvetlendirir. Lifli bir besin olmasi da bagirsak kanseri riskini azaltir.

KANSIZLIK

Hurma : Hurmalarin birçogu yüksek oranda demir içerir. Besin degeri yüksek ve önemli bir enerji kaynagidirlar. Dogal müshil etkisine sahiptir. Daha yüksek oranda su ve daha düsük kalori içerir.

KARACIGER

Enginar : Cynarine adli madde en sert yiyecekleri dahi sindirimine yardimci olur. Karaciger hastalarinin yani sira romatizma, artirit ve gut hastaligina yakalananlarla, hamilelere siddetle tavsiye edilir.

Meyan kökü : Dünya üzerinde birçok kabile yüzyillardir ülser, artirit, bronsit ve karaciger rahatsizliklarina karsi "dogal ilaç" olarak kullanir. Adrenalini yükseltir, insanin strese girmesini engeller, kan basincini düsürür.

Zerdeçal : Karaciger rahatsizliklarinin yani sira sindirime de yardimci olur.

KARIN AGRISI

Papatya çayi : Bagirsak yollarindaki gazi çikartir, sindirim sistemini düzenler, dengeler, mide agrisini keser.

KEMIK ERIMESI

Kayisi : Yüksek oranda kalsiyum ve magnezyum içerir.

Süt : Kalsiyum, protein,B2-A-E-D vitaminleri, folik asit, fosfor ve demir kaynagidir. Kalsiyum, D vitamini ve fosfor ile birlikte kemikleri ve disleri güçlendirmek için çalisir. Bunlarin eksikligi kemikleri eritir.

KILO KAYBI

Çikolatali puding : Bu sayede vücuttaki kan istedigi protein ve mineralleri alir. Kilo kaybi yasayanlarin günde 3 kez 1 hafta boyunca puding yemesi gerekiyor.

Peynir : 100 graminda 78 kalori bulunuyor.

Yumurta : Günde 2 yumurta kadinlarin günlük protein ihtiyacinin 4'te 1'ini, erkegin ise 5'te birini karsilar. A,D,E ve B vitaminleri içeren yumurtadaki selenyum maddesi, bebeklerde sindirim sorunlarini çözer, yetiskinleri de kansere karsi korur.

Dondurma : Günde 2 top vanilyali dondurma yemek, insan vücudunun günlük protein ihtiyacinin yüzde 20'sini karsilar.

Salam : B vitamini, demir, sodyum ve potasyum deposudur.

TANSIYON

Rezene : Içerdigi potasyum sayesinde tansiyonu düzenler. Kan hücreleri için gerekli olan folik asidi de bol miktarda bulundurur. Rezene çayi sindirim için iyidir.

Tahil : Kan damarlarini gevseten ve rahatlatan bir tür fotosentez kimyasal maddesi içeriyor. Bu sayede kanin damarlardan daha rahat geçmesini sagliyor. Tahil yemek sebzelere oranla vücutta daha fazla kalori yakilmasini saglar. Kalorinin azalmasi tansiyonu düzenler.

Un : Yapildigi tahilin besin degerlerini içerir. B ve E vitamini, demir ve magnezyum açisindan oldukça zengindir.

Karaciger : Saglikli bir bagisiklik sistemi, cilt ve keskin gözler için gerekli olan A vitamini açisindan zengindir. Küçük bir porsiyonu günlük A vitamini ve demir ile aylik B12 vitamini ihtiyacini giderir.

LAKTOZ DAYANIKSIZLIGI

Badem : Yüksek oranda kalsiyum, magnezyum, potasyum, fosfor, E vitamini,B2 vitamini, antioksidan içerir. Bu nedenle laktoz (süt sekeri) dayaniksizligi bulunan ve günlük gidalar yiyemeyen kisiler için badem ideal bir besin kaynagidir.

MENOPOZ

Nohut : Sebze hormonu "fitoöstrojen" içerir. Bunlar östrojenin vücuttaki etkilerini dengeler ve menopozun yarattigi etkilere karsi korur. Protein bakimindan en zengin sebzelerdendir.

Kola : Kafein vücudun yorgunlugunu alir ve konsantrasyonu saglar.

Üzüm : Içerdigi "elajik" asit sayesinde kemik erimesine karsi korur. Kandaki östrojen seviyesini yükseltir ve menopoz agrilarini en aza indirir.

Kuru erik : Sadece iki-üç adet yemek dahi vücudun ihtiyaci olan antioksidanlari karsilar. Idrar yollari kaslarini rahatlatir ve kolon kanserine karsi korur. Demir, A vitamini, B6 vitamini ve potasyum içerir. Içerdigi yüksek orandaki bor minerali sayesinde menopoz döneminde östrojen seviyesini dengede tutar.

Tatli patates : Adrenal salgilayan bezleri güçlendirerek vücuda enerji saglar. Fosfor, magnezyum, kalsiyum,C vitamini,potasyum ve folik asit içerir.

MIDENIZ RAHATSIZSA

Tarçin : Mide yanmalarini ve kusma hissini alir.

Hindistan cevizi : Sütlü içeceklere eklendigi zaman mideyi gevsetici ve gazini alici bir etki yaratir. Mide bulantilarini önler.

Lahana : Mayalanma sirasinda laktik asit üretir. Bu da sindirim sistemindeki zararli bakterileri öldürerek sindirime yardimci olur.

ROMATIZMA

Enginar : Vücuttaki zehiri atmasi nedeniyle Romatizma, gut hastaligi ve eklem yanmasina karsi birebirdir. Folik asit ve potasyum kemikleri güçlendirir.

Domates : C vitamini boldur.

Tahil : Içerdigi dogal kimyasallar, romatizmanin yol açtigi eklem yanmalari ve romatizma agrilarini hafifletir.

Kekik : Timol adi verilen bir tür dogal yag, vücuttaki diger yaglarin parçalanmasini saglar. Kekik yagi banyoda sürüldügü zaman romatizma agrilarini azaltir.

Zencefil : Uyarici etkileri kan damarlarini genisletip kan dolasimini artirarak romatizma agrilari ve yanmalari yok eder.

SINDIRIM SORUNLARI

Arpa : Içerdigi kalsiyum ve potasyum gibi mineraller ile B vitamini vücuda direnç kazandirir. Ayrica ABD'deki bir arastirma, 6 ay boyunca her gün arpa ürünü seylerin yenmesinin kolesterol oranini yüzde 15 düsürdügünü kanitladi.

Yogurt : Günde 150 gram yogurt vücudun bir günlük kalsiyum ihtiyacini karsilar. Meyveli yogurtlara 3 çay kasigi seker eklendigi için seker oranlari daha yüksektir. Yogurttaki potasyum, kan basinci ve kalp atislarini düzenler. Midenin yiyecekleri düzenli olarak ögütmesini saglar.

SISTIT

Kuskonmaz : Folik asit, C ve E vitaminleri içerir. Yenilen besinlerin vücuttaki zehirli kalintilarini atmayi saglar. Karaciger ve böbreklerin çalismasini kolaylastirir, destekler. Bu nedenle doktorlar, sistit hastalarinin mutlaka kuskonmaz yemeleri gerektigini söylüyor.

STRES

Meyan kökü : Antivirüs etkisi vardir. Karacigeri korur. Adrenalin salgilanmasini dengeler. Stresle basa çikabilmek için gerekli olan kortizol hormonunu salgilatir.

TIROID

Midye : Omega-3 yagi açisindan zengin bir besin kaynagidir. Içerdigi selenyum minerali tiroit  bezlerinin normal isleyisi için gereklidir.

ÜLSER

Lahana : Ülseri olan kisiler için tonik, yani mideyi temizleyici etki yaratir. Yüksek oranda   C vitamini içerir. Kirmizi lahana vücutta antioksidan özellige sahip A vitamini içerir. Kanseri önleyici etkiye sahiptir. Çig olarak salatalara katilmasi tavsiye edilir.

Biber : Yesil biberde, A,C,B1,B2 ve E vitaminleri bulunuyor. Biber, mide salgisini artirdigi için, gastrit ve ülseri olanlara da tavsiye ediliyor. Yüksek oranda kalsiyum ve magnezyum içerir.

VÜCUT SU TUTMUSSA

Kus üzümü : 100 grami günlük C vitamini ihtiyacinin tam 3 katini karsilar. Antibakteriyel ve  yanmayi önleyici etkileri vardir. Zengin potasyum ve düsük tuz içerigi, dehidratasyonu olanlar  için önemli bir dogal ilaçtir.

Kabak : 100 gram kabak günlük folik asit ihtiyacinin 4'te birini karsilar. Yüksek orandaki potasyum sivi-tuz dengesini saglar.

Tahil : Idrar yollarini açici, çalistirici ve rahatlatici etkileri sayesinde de hidratasyonu rahatsizligi bulunanlarin yemeleri gerekir. Mideyi rahatlatici özelligi vardir   

           Alıntıdır